La tercera edició de la Ruta de les Tapes de Roses arriba aquesta setmana amb més participants que mai: 71 restauradors de la població s’han adherit a aquesta campanya, en la qual s’ofereix una tapa i una degustació de vi de la DO Empordà per 2,5 euros. Són 20 més que en l’edició passada, durant la qual es van servir fins a 25.000 tapes.

S’hi podran trobar propostes elaborades i creatives com ara pollastre korma, caneló amb velouté, cebiche amb tocs cítrics i llet de tigre o esferificació de vermut.

Cada vegada són més els participants a la Ruta, i cada cop més gent hi respon. Que encara no l’has seguida? Doncs del 6 al 15 d’abril és el teu moment! Vine a Roses i coneix la nostra gastronomia ben maridada amb vins de la comarca.

Aquesta edició comptarà amb dos premis a la Millor Tapa. La primera serà escollida per un jurat professional de periodistes gastronòmics que, com a novetat, s’han incorporat al concurs per tastar i valorar les tapes. El segon premi serà escollit pel públic. Els participants segellaran una butlleta a cada establiment que visitin i així podran participar en la votació per escollir la millor tapa. A més a més, entraran en el sorteig d’un àpat per a dues persones a l’establiment participant que escullin, i un lot de vins de la DO Empordà.