Per als amants del vi, la comarca de l’Alt Empordà és una destinació ideal.
Els vins de la Denominació d’Origen Empordà són el maridatge perfecte per degustar la cuina de l’Empordà, referent mundial de gastronomia avantguardista, creativa i de gran qualitat. Aplega una gamma molt àmplia de vins negres, rosats i blancs, d’elevada qualitat i impregnats dels components d’aquesta terra empordanesa, que els dóna un caràcter únic.
És típica de la zona la Garnatxa de l’Empordà i s’hi elaboren també vins ecològics, misteles, escumosos i vins de raïm sobremadurat.
Perquè en puguis conèixer la més gran varietat, et proposem la Ruta del Vi DO Empordà. Et permetrà contemplar un paisatge de vinyes a mig camí entre el mar i la muntanya, que van des del nivell del mar fins als 260 metres d’altitud, prop del Parc Natural del Cap de Creus. Són vinyes amb caràcter, capaces de resistir la força de les envestides de la tramuntana, el fort vent que bufa a l’Empordà.
Podràs fer un tast de vins negres saborosos i amb cos; blancs frescos i únics com la garnatxa de l’Empordà, i rosats de graduació alcohòlica moderada. N’hi ha per a tots els gustos i els pots combinar amb la gastronomia empordanesa que us ofereix qualsevol dels restaurants de qualitat de la zona.
Busques viure una experiència diferent? La DO Empordà t’ofereix tot un ventall de possibilitats per endinsar-te en el món del vi empordanès. Si el que et ve de gust és una sortida molt singular, pots reservar una excursió guiada amb burricleta pels parcs naturals de l’Alt Empordà. Alguns cellers de la zona ofereixen rutes amb aquesta bicicleta rural elèctrica.
La Ruta del Vi és una iniciativa del Patronat de Turisme Costa Brava i recull una extensa oferta enoturística que inclou visites a cellers, àpats entre vinyes, tractaments de vinoteràpia, tastos de vins, experiències en caiac, en bicicleta, tastos a cegues, etc. i dóna suport a activitats relacionades, com ara el festival de música Sons del Món o la fira Arrels del Vi, entre d’altres. El punt culminant de la Ruta del Vi té lloc al mes d’abril, amb la celebració del festival del vi Vívid.
Vine a Roses i atreveix-te a viure l’experiència de conèixer els vins i els cellers de l’Empordà.